Les vins de ces propriétés, marqués par la tradition et l’authenticité de leur production, sont les ambassadeurs de leurs appellations.
Présentation
Présentation
Au 18e siècle, le Domaine du Grand Bréviande est une ferme cultivant vignes et céréales. Aprés une évolution prospère vers l’élevage, la vigne est à nouveau mise à l’honneur depuis les années 90. Les Vignobles du Paradis, (ESAT Les Chevaux Blancs), y ont construit un chai moderne et inaugure une nouvelle boutique.
Vinification
Vinification Traditionnelle.
Cépage
Cabernet franc : 100%
Conseils
Service
Meilleur servi frais (8-12°C).
Dégustation
Robe rose brillante. Nez expressif de fruits rouges frais (framboises) et d’agrumes. Belle rondeur en bouche. Excellent équilibre avec une grande fraîcheur. Finale persistante avec des notes de fraises.
Accords gourmands
Idéal à l’apéritif, il accompagnera salades, viandes blanches et viandes grillées.
